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中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)“北元宵、浙江专项南汤圆”,省发食品过元宵节吃汤圆,布元寓意新年团团圆圆。宵节目前市场上汤圆及元宵食品的抽检质量安全状况如何?1月31日,记者从浙江省市场监管局了解到,结果该局近期在全省范围内组织开展了元宵节食品专项抽检工作,样品抽检104批次汤圆、全部水饺产品。合格经检验,浙江专项所有样品全部合格。省发食品
据介绍,布元本次专项抽检抽取了全省11个市在售的宵节104批次汤圆、水饺产品,抽检共涉及包括各大知名品牌在内的结果省内外67家生产企业。依据食品安全国家标准,重点对产品的品质指标过氧化值、食品添加剂指标甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠)、着色剂(胭脂红、柠檬黄)、防腐剂(脱氢乙酸)以及致病菌沙门氏菌等安全性指标进行检测。结果显示,104批次样品全部符合食品安全标准,合格率100%。
执法人员对速冻汤圆、水饺进行检查。资料图片
同时,各地市场监管部门对速冻汤圆、水饺生产经营企业开展了突击检查,重点排查汤圆、水饺产品生产原料验收是否合格,产品包装标识标签是否规范,产品储存温度是否达到要求。检查情况总体较好。
•消费提示
现场制售散装汤圆需谨慎查看
如何选购和食用汤圆?浙江省市场监管局温馨提示广大消费者:
正确选购。建议到正规商超、农贸市场选购元宵或汤圆,购买预包装汤圆前观察产品存放条件,购买后按照产品贮存要求进行保存;购买现场制售的散装汤圆要关注生产时间、馅料是否新鲜等,购买后应在短期内尽快食用。
合理食用。元宵、汤圆的主要原料为糯米粉,且馅料中糖分和油脂的含量相对较高,食用后不易消化,特别是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用。食用前可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物,有利于降低餐后的血糖反应。
仔细辨别。为扩大产品适用人群,各大商家主打健康概念,纷纷推出无糖产品,消费者购买此类产品需当心。目前市面上销售的无糖产品绝大部分为无蔗糖产品,即使用木糖醇、异麦芽酮糖等代糖,甚至添加甜蜜素、糖精钠等甜味剂代替原来的白砂糖或果葡糖浆,也并非真正无糖。因此,适量食用为宜。(郑铁峰)
责任编辑:李佳榕上一条:福建厦门:核查处置酒鬼素牛筋、包装饮用水等5批次不合格食品下一条:江西元宵食品安全专项抽检合格率超99%地址:联系地址联系地址联系地址
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